CY201 Japanese Kitchen Knife Zenpou VG10 Damascus Steel - Santoku 17cm
CY201 Japanese Kitchen Knife Zenpou VG10 Damascus Steel - Santoku 17cm
CY201 Japanese Kitchen Knife Zenpou VG10 Damascus Steel - Santoku 17cm
CY201 Japanese Kitchen Knife Zenpou VG10 Damascus Steel - Santoku 17cm
CY201 Japanese Kitchen Knife Zenpou VG10 Damascus Steel - Santoku 17cm

CY201 Japanese Kitchen Knife Zenpou VG10 Damascus Steel - Santoku 17cm

Regular price
$180.00
Sale price
$118.00
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国内最大の刃物産地で当店の地元でもある岐阜県関市~ 男性の方からも女性の方からも使いやすいと大好評! 微細研磨が施された”磨き”と呼ばれるタイプの美しいダマスカス三徳包丁です。 
VG10鋼の刃身は切れ味抜群で、錆にも強い為お手入れも簡単!柄には高級感のある黒積層強化木柄が使用されており、手に取ればその品質の高さをご実感頂けます。

製品仕様
刃渡 - 17cm
全長 - 29cm
重さ - 167grs
鋼材 - VG10 Damascus Steel
柄材 - Black Pakkawood Handle
両刃 - Available for both right and left handed users.。

包丁の種類 - Santoku
三徳とは、肉、魚、野菜のどれにも使える事を意味し、万能包丁とも呼ばれ日本の家庭で最も一般的な包丁。これ1本あればほぼ一通りの料理にお使い頂けます。

包丁のお手入れ

  • ご使用後は台所洗剤で洗い、布などで水分をふき取って下さい。ただ、錆に強い鋼で出来ていますので簡単に錆びることはありません。
  • 食洗機は包丁の劣化の原因となりますので永くご愛用頂く為にも手での洗浄がお薦めです。
  • 冷凍品、骨などは刃が欠ける場合がございますので切らないで下さい。